Makanan Khas atau Jajanan pasar bagi masyarakat di dataran tinggi Dieng dan sekitarnya sudah akrab dengan kue basah yang satu ini. Kue Serabi dengan proses pembuatan menggunakan Pawon Api, cetakan tradisional dan resep sangat sederhana .
Kue basah seperti Serabi sangat Enak dan cocok bila di makan dalam keadaan masih panas dengan di kombinasikan gula jawa atau Coklat di sesuaikan dengan selera anda.
Cara penyajiannya pun cukup unik dan biasanya di alasi Daun pisang sebagai pembungkus serta untuk menghindari kerak hitam di lapisan kue Serabi .
Kue Serabi banyak di temukan di Pasar Tradisioanl Batur dengan harga bervariasi.
Bagi Wisatawan yang berkunjung di dataran tinggi Dieng juga bisa menikmati Kuliner Khas Pegunungan ini.